[zbiggy]

a czy burak czerwony jest jadalny na surowo? (wiem że można zjeść, ale w sensie: czy nie ma za dużo lektyn itd..)

i czy warto od czasu do czasu wrzucić to na ruszt czy nie ma sensu?

[Waldek B]

Ja jem surowe czasem. Sok podobno ma działanie regenerujące śluzówkę przewodu pokarmowego. Podobno..

[zbiggy]

[kiwi4]

Osobiście codziennie robiłam sok z jabłka, marchwi i właśnie z surowego buraka. Bratowa dostała po porodzie anemii, ta terapia była skuteczna.

[Hannibal]

soki z owoców, marchwi i buraków nie są zalecane
owoce jemy w całości, a soki warzywne robimy głównie z selera, pietruszki oraz warzyw zielonolistnych (mogą być brokuły, cukinia)

[Magdalinha]

dlaczego soki z marchwi i buraków nie są zalecane? owoce - jeszcze rozumiem, ale marchew?

[Hannibal]

[Waldek B]

Cytat:

owoce jemy w całości

ee tam nie zawsze

zrób sobie np sok z arbuza i zobaczysz

[Hannibal]

Waldek - przeczytaj mój poprzedni post, który wyjaśnia całą sprawę