Strona główna Fakty żywieniowe Jak się żywić? Przepisy Historia diety Forum  

  Forum dyskusyjne serwisu www.DobraDieta.pl  FAQ    Szukaj    Użytkownicy    Czat      Statystyki  
  · Zaloguj Rejestracja · Profil · Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości · Grupy  

Poprzedni temat «» Następny temat
Otwarty przez: Witold Jarmolowicz
Wto Sty 01, 2013 11:06
Ile glukozy moze być zmagazynowane w mięsniach
Autor Wiadomość
zenon 
Tygrys

Pomógł: 37 razy
Wiek: 38
Dołączył: 25 Sty 2006
Posty: 5633
Skąd: z nienacka
Wysłany: Nie Lut 24, 2008 12:15   

Matti napisał/a:

Wiadomo watroba 120g
miesnie ??? z 300??
komorki i reszta??

Byc moze te oszacowania sa prawdziwe, ale dla wysokoweglowodanowego zywienia.
Dla nisko i umiarkowanie weglowodanowego zaloze sie ze beda inne.

Zaloze sie, ze w mojej watrobie sa zmagazynowane mniejsze ilosci glikogenu.

Pilkarze po ciezkim treningu waza czasem 1kg mniej niz przed nim.
W czasie intensywnego biegania traca wode i glikogen. Bo wiadomo, dieta dla pilkarza to najczesciej ryz, makaron, chleb i 2-3 razy dziennie izostar (ewentualnie sok winogronowy). Najczestsza potrawa jaka jadaja pilkarze jest spaghetti.

Mozliwe, ze maja w sobie nawet 300-400g glikogenu. tak szacujac na oko.

Za bardzo nie wiem co chcesz znalezc. Czy chodzi ci o maksymalna mozliwa pojemnosc na glikogen ludzkiego organizmu, czy ilosc jaka magazynuje osoba na low carb.
To zapewne sa bardzo rozbiezne wielkosci.
_________________

(\_/)
(O.o)
(> <)
This is Bunny.
Copy Bunny into your signature to help him on his way to world domination.
 
 
Witold Jarmolowicz 
Site Admin

Pomógł: 46 razy
Dołączył: 06 Sie 2007
Posty: 8797
Wysłany: Nie Lut 24, 2008 15:19   

U typowego człowieka wątroba gromadzi glukozy 70-80g, mięśnie 230g razem 300g, oczywiście w przybliżeniu. Tylko wątroba może wydzielać glukozę do krwi, mięśnie muszą swój zapas spalać na miejscu.
Kalorycznie 1200kcal.

Te standardy odnoszą się do przeciętnego, modelowego człowieka o masie 70kg.

W przypadku dobrze umięśnionego dużego sportowca którego tkanki są przystosowane do metabolizowania dużych ilości glukozy można by przyjąć 600 może nawet 900g. To wszystko.
Kalorycznie 2400-3600 kcal.

W przeciwieństwie do glukozy, nawet ten niewytrenowany, drobny facet o masie 70kg gromadzi 5-7kg tluszczów zapasowych.
Kalorycznie 45000-63000kcal. Prawie dwudziestokrotnie więcej niż wytrenowany sportowiec w glikogenie.
Pozdrawiam
JW
 
 
Witold Jarmolowicz 
Site Admin

Pomógł: 46 razy
Dołączył: 06 Sie 2007
Posty: 8797
Wysłany: Nie Lut 24, 2008 16:48   

Według współczesnej wiedzy, glikogen z mięśni nie może wrócić do krwiobiegu.
Jednak w głodzie to mięśnie są dostarczycielem glukozy dla mózgu.
Ze względu na dużą masę, obrót metaboliczny białka mięśni dostarcza dużych ilości aminokwasów, głównie alaniny. W głodzie wątroba wytwarza z alaniny niezbędną glukozę dla mózgu i pozostałych tkanek.

Dlatego głód niszczy mięśnie, ale przetwarzanie alaniny na glukozę umożliwia w ogóle przeżycie trzeciego dnia głodówki i następnych.

Pozdrawiam
JW
 
 
Witold Jarmolowicz 
Site Admin

Pomógł: 46 razy
Dołączył: 06 Sie 2007
Posty: 8797
Wysłany: Śro Lut 27, 2008 19:30   

Napisałem, że bezpośrednio mięśnie nie wydzielają glukozy do krwi. Mogłoby się to tylko odbywać pośrednio. Podczas niedoboru tlenu w mięśniach glukoza spalana jest do kwasu mlekowego, z którego wątroba może wytworzyć glukozę i zasilić tą drogą mózg.

Mózg może otrzymać glukozę wytworzoną z białka mięśni. Te białka i tak się rozpadają w obrocie metabolicznym i muszą być spalone. Zamiast spalania, można je przetworzyć na glukozę i dopiero spalić w mózgu. Ten proces trwa dosyć długo, a mózg ma stałe, przewidywalne zapotrzebowanie na glukozę.
Glukoza w mięśniach potrzebna jest głównie w maksymalnym wysiłku na krótki okres, żeby uciec albo dogonić. To są sekundy, które decydują o przeżyciu. Nie ma czasu na glukoneogenezę z białek. Glukoza musi być dostępna natychmiast, a ponadto nie można przewidzieć, kiedy taka potrzeba zaistnieje.
Przypuszczalnie dlatego glukoza z wątroby dla mózgu wystarcza na pół dnia, a glukoza zgromadzona w mięśniach zostaje spalona dopiero po kilku dniach. W ciągu tych kilku dni jest szansa, że się coś upoluje.
Bez glukozy w mięśniach szybki bieg podczas polowania byłby utrudniony.
Bez upolowania czegoś, mózg tak, czy siak nie przeżyłby, nawet, gdyby miał więcej glukozy.
Pozdrawiam
Witold Jarmołowicz
 
 
zenon 
Tygrys

Pomógł: 37 razy
Wiek: 38
Dołączył: 25 Sty 2006
Posty: 5633
Skąd: z nienacka
Wysłany: Śro Lut 27, 2008 20:18   

to brzmi logicznie.
_________________

(\_/)
(O.o)
(> <)
This is Bunny.
Copy Bunny into your signature to help him on his way to world domination.
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Akademia Zdrowia Dan-Wit informuje, że na swoich stronach internetowych stosuje pliki cookies - ciasteczka. Używamy cookies w celu umożliwienia funkcjonowania niektórych elementów naszych stron internetowych, zbierania danych statystycznych i emitowania reklam. Pliki te mogą być także umieszczane na Waszych urządzeniach przez współpracujące z nami firmy zewnętrzne. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Dowiedz się więcej o celu stosowania cookies oraz zmianie ustawień ciasteczek w przeglądarce.

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template modified by Mich@ł

Copyright © 2007-2024 Akademia Zdrowia Dan-Wit | All Rights Reserved