Śledzę od pewnego czasu Wasze forum i próbuję raw paleo i mam pytanie odnośnie żółtek jaj. Mam problemy z wątrobą (osłabienie, niewydolność) i trzustką (słabe wydzielanie enzymów) i w każdej ze standardowych diet wątrobowych jest to potrawa niedozwolona i niezależnie od tego czy surowe/gotowane. Próbowałem jeść surowe, dobrze mi podchodzą ale problem jest na drugi dzień bo czuję się jakby wymęczony (trudno wyczuć co wątrobie szkodzi bo nie boli więc jej niedomaganie odczytuję poprzez samopoczucie po spożyciu róźnych potraw na drugi a nawet trzeci dzień). Sprawdzałem to już kilka razy i tak jest zawsze, jestem zmęczony i osłabiony. Podobnie jest z surowymi śledziami. Samopoczucie psychiczne mam po tych potrawach dobre ale wygląda na to że strawienie tego jakoś strasznie obciąża mój organizm. Wobec tego pytanie czy surowe jajka i śledzie rzeczywiście są takie lekkie dla organizmu? Czy gotowanie rzeczywiście powoduje rozbicie białek sprawiając że będą łatwiej strawne i mniej obciążą chorą wątrobę? Bo moim zdaniem nie powinno się jeść świeżych surowych mięs/jajek. Powinne być one albo dojrzałe (lekko zhajowane) albo ugotowane i zjedzone z dodatkiem enzymów (naturalnych ew, sztucznych). Wtedy organizm będzie najmniej obciążony. Co Wy na to?
Ostatnio zmieniony przez krzysiek_01 Pią Sty 01, 2010 13:47, w całości zmieniany 2 razy
Pomógł: 191 razy Wiek: 40 Dołączył: 25 Lut 2007 Posty: 15904 Skąd: Warszawa
Wysłany: Pią Sty 01, 2010 14:52
Nie no, świeże surowe żółtka są super lekko strawne i trawią się w kwadrans. Ja je z rzadka jadam, bo są słabo sycące.
Śledzie surowe jadłem i było spoko, ale to były bałtyckie, więc ogólnie nie polecam, bo to akwen syfiasty.
Surowe mięśnie są lepsze jak sobie poleżą co najmniej tydzień, natomiast organy można zjadać od razu, choć serca też wolę tak po 5 dniach.
_________________ Don't buy into mono-dimensional training regimens. Exercising should reflect how rich and varied life is. #MovNat
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
Akademia Zdrowia Dan-Wit informuje, że na swoich stronach internetowych stosuje pliki cookies - ciasteczka. Używamy cookies w celu umożliwienia funkcjonowania niektórych elementów naszych stron internetowych, zbierania danych statystycznych i emitowania reklam. Pliki te mogą być także umieszczane na Waszych urządzeniach przez współpracujące z nami firmy zewnętrzne. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Dowiedz się więcej o celu stosowania cookies oraz zmianie ustawień ciasteczek w przeglądarce.
