Strona główna Fakty żywieniowe Jak się żywić? Przepisy Historia diety Forum  

  Forum dyskusyjne serwisu www.DobraDieta.pl  FAQ    Szukaj    Użytkownicy    Czat      Statystyki  
  · Zaloguj Rejestracja · Profil · Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości · Grupy  

Poprzedni temat «» Następny temat
Witamina A
Autor Wiadomość
Carnassier

Dołączył: 19 Kwi 2012
Posty: 46
Wysłany: Nie Lut 09, 2014 00:48   Witamina A

Chciałbym zapytać o witaminę A. Mianowicie jak to jest z tymi normami?
Zapoznałem się z informacjami ze strony rządu usa (1 uncja wątroby wołowej już przekracza dopuszczalny limit). Natomiast mam problem ze zrozumieniem anglojęzycznej strony Westona Price'a, gdzie tyle o ile zrozumiałem, że nawet 20-krotne przekroczenie normy nie wywołuje dolegliwości?
Nigdy w życiu nie słyszałem, żeby ktoś się otruł po zjedzenie zbyt dużej ilości wątroby lub o zgrozo - marchewek.

Ktoś na forum ma jakieś konkretne doświadczenia? Powiedzmy z dawkami 50k UI na dobę?

Pozdrawiam.
 
     
Witold Jarmolowicz 
Site Admin

Pomógł: 46 razy
Dołączył: 06 Sie 2007
Posty: 8787
Wysłany: Nie Lut 09, 2014 09:20   

Dawniej przyjmowano, że nie szkodzi przekroczenie normy do 50 razy. Potem zmniejszono granicę do 20 razy. Jednak są prace, które wskazują, że bezpieczne jest zaledwie kilkakrotne przekraczanie normy, tzn, spożywanie nie więcej, niż 3-5 mg wit. A.
(Norma 0,8 mg) W przeciwieństwie do witamin z grupy B, wit. A kumuluje się w organizmie, dlatego permanentne nadmierne spożycie jest szkodliwe. To występuje np. na ortodoksyjnym żywieniu optymalnym, gdzie ustawicznie bilans przekracza 5-8 mg.
Nadmiar wit. A wywiera działanie teratogenne, uszkadzające płód, dlatego kobiety w ciąży bezwzględnie nie powinny spożywać więcej, niż kilkakrotność normy.
Najwięcej wit. A zawiera wątróbka, 20-45 mg na 100g. (20000 - 45000 mikrogramów)
Trujące własności wątroby są powodowane również przez to, że w wątrobie gromadzą się różne toksyny, dlatego należy ograniczać jej spożycie, najwyżej raz na tydzień lub rzadziej.
Nie można się otruć jednorazowym spożyciem wątroby, chyba, że jest to wątroba niedźwiedzia polarnego. Jednak codzienne jedzenie wątróbki doprowadzi do poważnych schorzeń.
JW
 
     
side 

Pomógł: 7 razy
Dołączył: 24 Lis 2011
Posty: 687
Wysłany: Nie Lut 09, 2014 10:48   Re: Witamina A

Carnassier napisał/a:
Nigdy w życiu nie słyszałem, żeby ktoś się otruł po zjedzenie zbyt dużej ilości wątroby lub o zgrozo - marchewek.
Pozdrawiam.

I nie uslyszysz :D
Zadnej witaminy wystepujacej naturalnie w pozywieniu nie mozna przedwakowac.
Ewentualny nadmiar organizm zawsze wydali.
 
     
side 

Pomógł: 7 razy
Dołączył: 24 Lis 2011
Posty: 687
Wysłany: Nie Lut 09, 2014 10:58   

Witold Jarmolowicz napisał/a:
Trujące własności wątroby są powodowane również przez to, że w wątrobie gromadzą się różne toksyny
JW

Rola watroby jest neutralizacja i wydalanie, a nie magazynowanie toksyn.
W zamian oferuje bogaty arsenal witamin i mineralow.

Czy watrobka jest zdrowa?
Ostatnio zmieniony przez side Nie Lut 09, 2014 11:04, w całości zmieniany 1 raz  
 
     
Witold Jarmolowicz 
Site Admin

Pomógł: 46 razy
Dołączył: 06 Sie 2007
Posty: 8787
Wysłany: Nie Lut 09, 2014 17:58   

Zanim wydali, najpierw pobiera z krwiobiegu, magazynuje, przetwarza, neutralizuje i wydala z żółcią, bo innej drogi na zewnątrz wątroba nie ma. Dlatego duże ilości wątróbki są toksyczne, szczególnie w dzisiejszych czasach. Trucizny z pożywienia kumulują się w całym organizmie, ale z powyższych powodów szczególnie w wątrobie.
JW
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Akademia Zdrowia Dan-Wit informuje, że na swoich stronach internetowych stosuje pliki cookies - ciasteczka. Używamy cookies w celu umożliwienia funkcjonowania niektórych elementów naszych stron internetowych, zbierania danych statystycznych i emitowania reklam. Pliki te mogą być także umieszczane na Waszych urządzeniach przez współpracujące z nami firmy zewnętrzne. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Dowiedz się więcej o celu stosowania cookies oraz zmianie ustawień ciasteczek w przeglądarce.

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template modified by Mich@ł

Copyright © 2007-2024 Akademia Zdrowia Dan-Wit | All Rights Reserved