[janowko]

W związku z dość duzym zainteresowaniem moim w kierunku dietetyki, chcę zapytać jaką ksiązke możecie polecić związana właśnie z tym tematem??Znalazłem taką:
https://aleo.com/pl/produkt/460373-dietetyka czy ktos mógłby mi jeszcze podesłać jakies godne uwagi tytuły??Wiem, że w internecie jest tyle informacji, że właściwie wszystko sie tam znajdzie ale dla mnie osobiście co książka to książka.

[yarosh1980]

[gea]

Czy ktoś czytał książkę:
JEŚĆ PRZYZWOICIE
AUTOEKSPERYMENT
KAREN DUVE
DATA PREMIERY: 19 CZERWCA 2013
Przekład z języka niemieckiego Karolina Kuszyk

"W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w „zielonego fanatyka”, ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie."

Polecał ją Andrzej Kruszewicz z PR I. Ciekawa jestem jakie wnioski z niej można wyciągnąć. Nie mam parcia na kupowanie, nie jestem przekonana, że to mi coś da.