Pomogła: 60 razy Dołączyła: 02 Maj 2009 Posty: 6909
Wysłany: Nie Gru 23, 2012 17:41 Ptasie mleczko.
Upiekłam ptasie mleczko na Święta BN.
Gdyby ktos nie znał przepisu, podaje, jest banalny a dobry w samaku ze hej.
Biszkopt z kakao
8 jaj
8 łyzek cukru
4 łyzki maki
4 łyzki kakao
Wykonanie
Zółtka oddzielic od białeK, białka ubic na sztywno, pod koniec ubijania dodawac cukier i ubijac do zuzycia. Potem dodawac po zółtku i ubijac dalej. Nastepnie wymieszac make z kakao i wymieszac z ubita masa mieszajac w jedna strone.
Masa
Dwie szklanki mleka zagotowac, wsypac 3 łyzki grysiku ciagle mieszajac przez 15 minut. Grysik ostudzic. Osobno utrzec kostke masła z 1 szklanka cukru pudru, podac 2 torebki cukru waniliowego i dodawac po troche grysiku ucierajac na mase.
Polewa
15 dag masla rozgrzac mocno i dodac 2 kopiate łyzki kakao intensywnie mieszajac, gdyby po zdjeciu z ognia sie scieła, dodac łyzeczke wrzadku szybko mieszajac. Goraca polewa polac mase grysikowa wczesniej smarujac tą masą na biszkopt.
Pomogła: 60 razy Dołączyła: 02 Maj 2009 Posty: 6909
Wysłany: Nie Gru 23, 2012 20:20
maniek669 napisał/a:
Molka napisał/a:
Hannibal napisał/a:
jakie wychodzi tego BTW?
proporcje są bardzo "słodkie" Hani od Swięta można zgrzeszyc..
jak ktoś czuje taką potrzebę tzn. że jest głodny...
w koncu sobie dogodziłam, bo przez cały rok głodowalam..
_____ Pomógł: 2 razy Dołączył: 07 Gru 2012 Posty: 128
Wysłany: Nie Gru 23, 2012 20:32
Hannibal napisał/a:
jakie wychodzi tego BTW?
http://www.tabele-kalorii.pl/
Dobre*, pokroić na 10 kawałków,
jeden kawałek dziennie,
wcześniej
do tego niemiłosiernie tłusty karp
lub niemiłosiernie tłusty boczek.
*pomijam liczbę białek jednego dnia (5)
A ja mam problem z innej półki,
bo przyjeżdża cukrzyk, super kucharz z super rybą
i będzie chciał ją obtaczać w mące i smażyć,
może wynegocjuję duszenie by wydobyć smak ryby, a nie dekstryn.
Przywiezie także domowo-wędzoną rybę w dużych ilościach,
może uda się super-rybę po prostu pokroić i zamrozić
i uniknąć smażenia w ogóle.
Merry Xmas.
Ostatnio zmieniony przez _____ Nie Gru 23, 2012 20:40, w całości zmieniany 4 razy
_____ Pomógł: 2 razy Dołączył: 07 Gru 2012 Posty: 128
To kupione w sklepie czasem pozostawia wiele do życzenia jeżeli chodzi o jego smak czy jakość,a jeżeli przygotujemy je sami to przynajmniej wiemy czego się spodziewać:)
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
Akademia Zdrowia Dan-Wit informuje, że na swoich stronach internetowych stosuje pliki cookies - ciasteczka. Używamy cookies w celu umożliwienia funkcjonowania niektórych elementów naszych stron internetowych, zbierania danych statystycznych i emitowania reklam. Pliki te mogą być także umieszczane na Waszych urządzeniach przez współpracujące z nami firmy zewnętrzne. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Dowiedz się więcej o celu stosowania cookies oraz zmianie ustawień ciasteczek w przeglądarce.
![:]](images/smiles/yeah.png ":]")
w koncu sobie dogodziłam, bo przez cały rok głodowalam.. 
