Strona główna Fakty żywieniowe Jak się żywić? Przepisy Historia diety Forum  

  Forum dyskusyjne serwisu www.DobraDieta.pl  FAQ    Szukaj    Użytkownicy    Czat      Statystyki  
  · Zaloguj Rejestracja · Profil · Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości · Grupy  

Poprzedni temat «» Następny temat
Otwarty przez: Molka
Pon Gru 24, 2012 13:21
6 Common Low-Carb Mistakes and How to Avoid Them (ang)
Autor Wiadomość
Waldek B 
Moderator


Pomógł: 51 razy
Dołączył: 06 Lip 2008
Posty: 3552
Skąd: Warszawa
Wysłany: Czw Lis 29, 2012 18:17   6 Common Low-Carb Mistakes and How to Avoid Them (ang)

http://www.kriskris.com/a...o-side-effects/

Cytat:
6 Common Low-Carb & Keto Mistakes and How to Avoid Them

1. The Fear of Fat May be Holding You Back

When you take carbs out of the diet, you have to replace them with fat.

Many people think that because low-carb is good, a combination of low-carb AND low-fat will be even better. That’s a big mistake.

All of the populations around the world that have sustained themselves with little carbs (the Inuit, for example) have eaten a LOT of fat to compensate. They choose the really fatty cuts of meat, they don’t go for the lean parts.

Fat should be your biggest source of calories on a “well-formulated” low-carb/ketogenic diet. I’ve personally aimed for 50-60% in the past but according to Volek and Phinney 70-80% might be even better.


2. Eating Too Many Carbs

“Low” carb is a pretty vague term. Someone might call 100-150 gram per day pretty low, at least compared to the Standard American Diet (SAD).

To get into ketosis, a carb intake of less than 50g per day is recommended. Even lower may be optimal, but this depends on the individual.

Personally I now aim for 20-30g per day, but I still manage to fit in plenty of low-carb vegetables like leafy greens.


3. Eating Too Much Protein

Normally, a low-carb diet restricts carbs only. Fat and protein are allowed in unlimited amounts.

This appears to be a potential issue for some folks. The thing is, when you eat very little carbs but a high amount of protein, a lot of this protein will be used for energy or turned into glucose by the liver.

According to Volek and Phinney, too much protein can keep you out of ketosis, which is the metabolic state that we should be aiming for to reap the full benefits of low-carb.

A “well-formulated” low-carb/ketogenic diet, according to the authors, is low-carb, high-fat and moderate-protein.


4. Sodium Requirements go Way up on Low-Carb Diets

A high-carb diet raises insulin levels. That we know.

One of the side effects of elevated insulin is that the kidneys start hoarding sodium, which leads to bloating and excess water weight.

This is the reason people lose so much weight when they start a low-carb/ketogenic diet. Their body “sheds” the excess sodium and water follows along.

This is a good thing, but it can become too much of a good thing when your kidneys keep dumping sodium until you become deficient.

Sodium is a crucial electrolyte in the body and cells require it to remain within a tight range.

If you ever feel “lousy” on low-carb; headache, fatigue, lightheadedness, even constipation then you should add some sodium to your diet (if you have a medical condition, consult your doctor).

There’s no need to fear a little extra sodium on a low-carb diet. Your requirement goes up and you are simply replacing what is lost via urine.

What you can do is simply put more salt on your food (salt = sodium + chloride).

Or better yet, you can drink a cup of broth every day.

What I do is dissolve an organic (no MSG) bouillon cube in a cup of hot water and drink. Adds 2g of sodium to my daily intake.

It’s delicious actually. Like a low-calorie soup in a cup. Yum.


5. Not Supplementing With Potassium And Magnesium

Another two electrolytes that may need to be supplemented are potassium and magnesium.

According to most of the low-carb/keto experts, including Dr. Petter Attia, Dr. Michael Eades, Drs. Volek and Phinney and Lyle McDonald, supplementing with magnesium and potassium is a good idea.

Personally I take 200mg of Potassium with each meal and 400mg of Magnesium Citrate in the evening, about an hour or two before sleep.


6. Not Giving it Enough Time

It can take weeks to become fully adapted to a low-carb, ketogenic diet. You can expect to be in ketosis within a few days, but the entire adaptation period can take weeks.

Feeling like crap is not uncommon for the first few days, but that’s because your body is still adapting to using ketones and fatty acids for fuel instead of glucose.

Once the adaptation period is over, many people claim feeling better than before. Sharper mentally, less hunger and even improved physical performance.
_________________
http://waldekborowski.deviantart.com/
 
     
asi_

Pomógł: 9 razy
Dołączył: 19 Lis 2012
Posty: 95
Wysłany: Czw Lis 29, 2012 19:02   

Cytat:
Personally I now aim for 20-30g per day, but I still manage to fit in plenty of low-carb vegetables like leafy greens.

dziennie: 450g szpinaku (rozmrożonego), 100g oliwy z oliwek, blender,


150g oliwy to bym miał chyba za dużo,
ciekawe tygodniowe wyzwanie, widzę przyszłość
w zielonych kolorach.

Pozostaje pytanie o odrobaczanie po surowym
- co palić, też zielone? ;)

BTW:
Od kilku dni do ekspresu przelewowego
- z filtrem papierowym -,
wsypuję herbatę granulowaną zamiast kawy mielonej,
bardzo sobie zmianę chwalę.
:D
 
     
asi_

Pomógł: 9 razy
Dołączył: 19 Lis 2012
Posty: 95
Wysłany: Czw Lis 29, 2012 19:49   

äş�ĺ˝� napisał/a:
Pozostaje pytanie o odrobaczanie po surowym
"Przypomniałem" sobie, że szpinak doskonale smakuje z czosnkiem, cztery ząbki powinny załatwić sprawę, są też inne ziółka, ale ja się na ziółkach nie znam.
:-)
 
     
Waldek B 
Moderator


Pomógł: 51 razy
Dołączył: 06 Lip 2008
Posty: 3552
Skąd: Warszawa
Wysłany: Czw Lis 29, 2012 21:33   

Jeszcze imbir oraz papaja. Ale generalnie następuje zmiana paradygmatu w sprawie bakterii i pasożytów. One stanowią niezbędną część ciała ludzkiego, usuwają zrakowaciałe tkanki i toksyny. Masz bakterii jelitowych 2 kg. Jeśli nie, to fizycznie nie żyjesz. :)

o chorobach infekcyjnych wg GNM http://www.youtube.com/watch?v=l4l6vB4UE0w
_________________
http://waldekborowski.deviantart.com/
Ostatnio zmieniony przez Waldek B Czw Lis 29, 2012 21:34, w całości zmieniany 1 raz  
 
     
Hannibal 
Moderator

Pomógł: 191 razy
Wiek: 39
Dołączył: 25 Lut 2007
Posty: 15904
Skąd: Warszawa
Wysłany: Czw Lis 29, 2012 22:05   

Jedna uwaga odnośnie ketozy - należy odróżnić ketonemię od ketonurii.
Ketonemię możemy mieć spokojnie przy 100-150 g węgli na dzień. Ketony krążą sobie we krwi i wykorzystywane są jako źródło energii, ale nie idą na straty do sedesu.
Poniżej 50 g łatwo o ketonurię, a bardzo łatwo gdy jest się aktywnym fizycznie i umysłowo.
_________________
Don't buy into mono-dimensional training regimens. Exercising should reflect how rich and varied life is. #MovNat
 
     
asi_

Pomógł: 9 razy
Dołączył: 19 Lis 2012
Posty: 95
Wysłany: Czw Lis 29, 2012 22:25   

Popatrz, ketoza powstaje z nierównowagi po tym co zjadłeś, a nie po tym czego nie zjadłeś, przykładem jest możliwy brak ketozy po 3 dniach głodówki.




Dorzucanie cukru jest maskowaniem problemu, przez 24h niejedzenia ubywa w organizmie przykładowo:

B:30 - 72
T:70 - 170
W:30 - 72

To z prawej to nie przed komputerem tylko raczej wbiegając pod górę.

Jak dorzucisz więcej rozpoczynają się procesy odkładania lub wydalania nadmiarów, przy okazji uśmiechu z sałatki Pana Jana przeczytałem raz jeszcze książkę kucharską i tam ładują dziennie po 280g tłuszczu i białka w maksymalnie skomplikowanej kombinacji by uruchomić wszystkie szlaki i tu przy 30g W byłaby ketoza jak byk, a na głodówce nie ma, dodając cukru gdzieś się to podziewa bez wydalania ketonów, jak gość na drugi dzień zje nic lub dużo mniej, jak wciska z kalkulatorem to deregulacja postępuje.

300g tłuszczu przez dwa kolejne dni oznacza albo niewchłonięty tłuszcz w stolcu, albo przetworzony tłuszcz w formie ketonów w moczu, albo tłuszcz gromadzi się w organizmie. Przeczytaj sobie KKucharską Pana Jana, zobacz czy pisałbyś się na takie pomieszane wyżerki 3 razy dziennie.

;)

http://www.eioba.pl/a/1iwf/normy-laboratoryjne napisał/a:
Obecność ciał ketonowych (kwas beta - hydroksymasłowy, kwas acetooctowy oraz aceton, produkt ich przemiany) świadczy o zaburzeniach przemiany węglowodanowej i tłuszczowej, a przede wszystkim o źle leczonej cukrzycy. W jednorazowej próbce moczu obecność ciał ketonowych jest najczęściej efektem stanu gorączkowego, wymiotów, głodzenia, a także przy stosowaniu diety bogatotłuszczowej.
Ostatnio zmieniony przez asi_ Czw Lis 29, 2012 22:35, w całości zmieniany 3 razy  
 
     
asi_

Pomógł: 9 razy
Dołączył: 19 Lis 2012
Posty: 95
Wysłany: Czw Lis 29, 2012 22:27   

Waldek B napisał/a:
to fizycznie nie żyjesz
tak podejrzewałem. 8)
 
     
Magdalinha 

Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 16 Paź 2008
Posty: 881
Skąd: Warszawa
Wysłany: Pon Gru 03, 2012 19:13   

Suplementacja magnezu i potasu jest taka konieczna na low-carb?
 
     
Piotrx 

Pomógł: 8 razy
Dołączył: 14 Lut 2010
Posty: 1453
Wysłany: Pon Gru 03, 2012 20:08   

Magdalinha napisał/a:
Suplementacja magnezu i potasu jest taka konieczna na low-carb?


Jak ktoś nie je czekolady albo kakao tak jak ja, to może mieć problem zimą z magnezem.
 
     
side 

Pomógł: 7 razy
Dołączył: 24 Lis 2011
Posty: 687
Wysłany: Czw Gru 06, 2012 21:42   

Magdalinha napisał/a:
Suplementacja magnezu i potasu jest taka konieczna na low-carb
Nie, nie jest. Nawet w przypadku uprawiania sportu np plywania.

Piotrx napisał/a:
Jak ktoś nie je czekolady albo kakao tak jak ja, to może mieć problem zimą z magnezem.

Ja nie jem czekolady. Pije tylko kakao, a w nim magnezu tyle co kot naplakal.
http://www.jedzdobrze.pl/...e_kakao_proszek

Zatem jakiz to problemow mam sie na dniach spodziewac bo zima juz najszla ?
Ostatnio zmieniony przez side Czw Gru 06, 2012 21:42, w całości zmieniany 1 raz  
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Akademia Zdrowia Dan-Wit informuje, że na swoich stronach internetowych stosuje pliki cookies - ciasteczka. Używamy cookies w celu umożliwienia funkcjonowania niektórych elementów naszych stron internetowych, zbierania danych statystycznych i emitowania reklam. Pliki te mogą być także umieszczane na Waszych urządzeniach przez współpracujące z nami firmy zewnętrzne. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Dowiedz się więcej o celu stosowania cookies oraz zmianie ustawień ciasteczek w przeglądarce.

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template modified by Mich@ł

Copyright © 2007-2024 Akademia Zdrowia Dan-Wit | All Rights Reserved