witam,właśnie wyjęłam z pieca pyszny serniczek,tak mi smakuje,ze muszę wam podać przepis:)sernik mojego pomysłu ,oczywiście:)
6 zółtek(jajeczka mam od ,,chłopa'')utarłam w robocie z szczyptą cukru wanilinowego(myślę,ze ok.pół łyżeczki)dodałam 1/4 kostki masła,ok.30 gram wiórków kokosowych,1/3 kubeczka śmietany 30%,do tego kostkę sera białego tłustego,ucierałam nadal:)przelałam do małej keksówki,piekłam w tem.175st.ok.40 minut:)))POLECAM:)
Ostatnio zmieniony przez Molka Pią Wrz 23, 2011 23:05, w całości zmieniany 1 raz
EAnna Pomogła: 22 razy Dołączyła: 03 Sty 2009 Posty: 1298
No ciotka klotka-czasami ma jakies zaburzenia kompulsywnio-obsesyjne
_________________ Nauka:nigdy więcej! Po maturze chodziłem na 3 różne studia, jednak okazało się że wykształcenie to nie jest coś dla mnie. I tak oto twój argument spala na konewce:) To takie krótkowzroczne masło maślane.
Gavroche [Usunięty]
Wysłany: Śro Sie 01, 2012 09:05
zyon napisał/a:
zbiggy napisał/a:
obstawiam że to ciotka-klotka coś posiekała
No ciotka klotka-czasami ma jakies zaburzenia kompulsywnio-obsesyjne
ale pychota
zrobiłem dzisiaj takie coś
ser biały 10,1% - 550g
masła ok 180 g
7 jajek
4 zółtka
cukier waniliowy 2 opak. 32g
wnioski mam takie:
- za dużo masła tam jest (w oryg. przepisie było więcej 250g) moim zdaniem można zaryzykować 100g, chyba że chodzi komuś o mityczne proporcje
- doszedłem do tego po czasie że lepiej użyć do tego miksera a nie gnieść palcami jak w oryginale
- a jeśli jednak ktoś gniecie palcami, to najlepiej przygotować wszystkie składniki/naczynia z góry a nie potem brudzić szafki i lodówkę dobierając składniki
nie robiłem numeru z ubijaniem białek ale i tak wyszło wyśmienite
zjadłem prawie całe i idę spac to pewnie prawie 3000kcal więc jestem gotowy do hibernacji, adieu
_________________ I never forget a face, but in your case I'll be glad to make an exception.
Pomogła: 60 razy Dołączyła: 02 Maj 2009 Posty: 6909
Wysłany: Śro Sie 01, 2012 22:21
zbiggy napisał/a:
ale pychota
- a jeśli jednak ktoś gniecie palcami, to najlepiej przygotować wszystkie składniki/naczynia z góry a nie potem brudzić szafki i lodówkę dobierając składniki
kocham Cie zbiggy
zbiggy napisał/a:
nie robiłem numeru z ubijaniem białek ale i tak wyszło wyśmienite
_________________ Nauka:nigdy więcej! Po maturze chodziłem na 3 różne studia, jednak okazało się że wykształcenie to nie jest coś dla mnie. I tak oto twój argument spala na konewce:) To takie krótkowzroczne masło maślane.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
Akademia Zdrowia Dan-Wit informuje, że na swoich stronach internetowych stosuje pliki cookies - ciasteczka. Używamy cookies w celu umożliwienia funkcjonowania niektórych elementów naszych stron internetowych, zbierania danych statystycznych i emitowania reklam. Pliki te mogą być także umieszczane na Waszych urządzeniach przez współpracujące z nami firmy zewnętrzne. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Dowiedz się więcej o celu stosowania cookies oraz zmianie ustawień ciasteczek w przeglądarce.