Pomógł: 51 razy Dołączył: 06 Lip 2008 Posty: 3552 Skąd: Warszawa
Wysłany: Pon Maj 21, 2012 11:11 Stuletnie Jaja (Century Eggs)
Dzisiaj zjadłem moje pierwsze "100letnie jajo". Zrobiłem wersję surową bez żadnej obróbki termicznej i zabaw z gliną itd. Po prostu położyłem jajo w szafce i poczekałem pół roku. Piękna sprawa, z białka został jedynie biąły nalot, natomiast zółtko skrystalizowało się w coś co wygląda jak przezroczysty bursztym. Bardzo mi pasuje smakowo
E tam. do jedzenia sie nadawaly, tylko ty sie nie nadawales do ich spozycia
_________________ Nauka:nigdy więcej! Po maturze chodziłem na 3 różne studia, jednak okazało się że wykształcenie to nie jest coś dla mnie. I tak oto twój argument spala na konewce:) To takie krótkowzroczne masło maślane.
For 100 duck eggs, take 21/2 catties [one catty equals about 600 g] of lime, dissolve in 1.6 catties of boiling water, then mix with charcoal powder (1.5 catties), caustic soda (0.5 catty), and table salt (0.4 catty). If a floral design in the egg white is desired, pine twigs with needles should be added during the boiling of water and discarded after boiling. The above mixture should be stirred and ground into a paste, which is then ready for coating over each of the 100 eggs. Finally, cover the coated eggs with a thin layer of rice hulls to prevent them from sticking together, and store in an earthenware jar, which is then sealed with mud. The jar is then put in a dry place. After two weeks' storage, the preserved eggs are ready to be eaten.
Prawdziwy i konsekwentny miłośnik raw paleo powinien wprowadzić na stałe do swojej diety coś takiego:
http://www.odditycentral....orse-semen.html
Jestem pewien, że ten surowy przysmak można wyprodukować domową, chciałoby się rzec "ręczną" metodą również w Polsce. Aż miło pomyśleć, ile tam musi być naturalnych "enzymów" i innych cennych minerałów.
Skoro jąderka są ok, to to co w jąderkach też musi być bardzo zdrowe
_________________ Nauka:nigdy więcej! Po maturze chodziłem na 3 różne studia, jednak okazało się że wykształcenie to nie jest coś dla mnie. I tak oto twój argument spala na konewce:) To takie krótkowzroczne masło maślane.
i zamiast smietanki sie napic to sie paczkow najedli ?
_________________ Nauka:nigdy więcej! Po maturze chodziłem na 3 różne studia, jednak okazało się że wykształcenie to nie jest coś dla mnie. I tak oto twój argument spala na konewce:) To takie krótkowzroczne masło maślane.
_________________ Nauka:nigdy więcej! Po maturze chodziłem na 3 różne studia, jednak okazało się że wykształcenie to nie jest coś dla mnie. I tak oto twój argument spala na konewce:) To takie krótkowzroczne masło maślane.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
Akademia Zdrowia Dan-Wit informuje, że na swoich stronach internetowych stosuje pliki cookies - ciasteczka. Używamy cookies w celu umożliwienia funkcjonowania niektórych elementów naszych stron internetowych, zbierania danych statystycznych i emitowania reklam. Pliki te mogą być także umieszczane na Waszych urządzeniach przez współpracujące z nami firmy zewnętrzne. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Dowiedz się więcej o celu stosowania cookies oraz zmianie ustawień ciasteczek w przeglądarce.
![:]](images/smiles/yeah.png ":]")
