Strona główna Fakty żywieniowe Jak się żywić? Przepisy Historia diety Forum  

  Forum dyskusyjne serwisu www.DobraDieta.pl  FAQ    Szukaj    Użytkownicy    Czat      Statystyki  
  · Zaloguj Rejestracja · Profil · Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości · Grupy  

Poprzedni temat «» Następny temat
Niedobre mięso
Autor Wiadomość
heniu007 

Pomógł: 13 razy
Dołączył: 17 Cze 2010
Posty: 385
Wysłany: Czw Sty 26, 2012 01:46   Niedobre mięso

Niedobre mięso

eureknews.pl napisał/a:
Smakosze mięsnych przetworów – uważajcie. Ich częste spożywanie przyczynia się do rozwoju cukrzycy typu 2. O przykrej konsekwencji miłości do wędlin oraz innych mięsnych smakołyków donoszą amerykańscy naukowcy na łamach „American Journal of Clinical Nutrition”.

Uczeni z Harvard School of Public Health mają naprawdę silne argumenty na poparcie tezy o szkodliwości szynki czy bekonu. Przez 20 lat obserwowali nawyki i stan zdrowia ponad 37 tys. mężczyzn, przez 28 lat grupy kobiet liczącej prawie 80 tys. i przez 14 lat innej grupy pań, która liczyła blisko 90 tys. Uzyskane wyniki porównali z opisanymi wcześniej badaniami. Łącznie wzięto pod uwagę 442 tys. osób, z których 28 tys. zachorowało na cukrzycę typu 2.

Amerykanie uwzględnili różne czynniki mogące wpłynąć na rozwój choroby. Okazało się, że czerwone mięso – wołowina, wieprzowina – jest cichym wrogiem zdrowia. Najbardziej szkodliwa jest jego przetworzona postać, zawierająca dodatkowo duże ilości sodu i azotyny. Porcja 100 gram mięsa dziennie w nieprzetworzonej formie zwiększa ryzyko zachorowania o 19 proc., zaś połowa tej ilości w postaci przetworzonej (czyli np. dwa plasterki bekonu dziennie) podnosi ryzyko aż o 51 proc.

Cukrzyca typu 2 stała się prawdziwą zmorą naszej cywilizacji. Amerykańskie Centrum
Zwalczania i Zapobiegania Chorobom uznało, że mamy już do czynienia z jej epidemią. Choroba ta powstaje, kiedy organizm przestaje reagować na wytwarzaną w trzustce insulinę. Do znanych czynników ryzyka należą też m.in. otyłość i brak ruchu.

Dobra wiadomość jest jednak taka, że zmieniając nawyki żywieniowe, można znacznie zwiększyć szanse zachowania zdrowia. Uczeni przekonują, że wystarczy zastąpić część spożywanego mięsa bardziej bezpiecznym źródłem białka, takim jak ryby, niskotłuszczowe przetwory mleczne, orzechy czy wyroby z pełnego ziarna.
 
     
zyon 


Pomógł: 69 razy
Dołączył: 04 Sie 2009
Posty: 8854
Wysłany: Czw Sty 26, 2012 08:31   

Nastepne lobby po farmacji wzielo sie za reklame.
_________________
Nauka:nigdy więcej! Po maturze chodziłem na 3 różne studia, jednak okazało się że wykształcenie to nie jest coś dla mnie. I tak oto twój argument spala na konewce:) To takie krótkowzroczne masło maślane.
 
     
stdt 

Pomógł: 5 razy
Wiek: 33
Dołączył: 01 Lut 2011
Posty: 517
Skąd: Cała Europa.
Wysłany: Czw Sty 26, 2012 10:03   

Jedzmy sałatę!
_________________
-Pane moderatore, prose ne ubija tematu.

-To se ne da!
 
     
zyon 


Pomógł: 69 razy
Dołączył: 04 Sie 2009
Posty: 8854
Wysłany: Czw Sty 26, 2012 10:54   

American, Journal, Amerykanskie Centrum, amerykanscy naukowcy.......amerykanskie mieso i wiadomosc dla amerykanow.
_________________
Nauka:nigdy więcej! Po maturze chodziłem na 3 różne studia, jednak okazało się że wykształcenie to nie jest coś dla mnie. I tak oto twój argument spala na konewce:) To takie krótkowzroczne masło maślane.
 
     
Maad


Pomógł: 18 razy
Dołączył: 17 Kwi 2009
Posty: 1172
Wysłany: Czw Sty 26, 2012 13:36   

Żadne krzyki i płacze nas nie przekonają, że białe jest białe, a czarne jest czarne.

(J. Kaczyński)
_________________
Wszystko co dobre jest niemoralne, nielegalne, powoduje tycie albo ... jest po angielsku.
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Akademia Zdrowia Dan-Wit informuje, że na swoich stronach internetowych stosuje pliki cookies - ciasteczka. Używamy cookies w celu umożliwienia funkcjonowania niektórych elementów naszych stron internetowych, zbierania danych statystycznych i emitowania reklam. Pliki te mogą być także umieszczane na Waszych urządzeniach przez współpracujące z nami firmy zewnętrzne. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Dowiedz się więcej o celu stosowania cookies oraz zmianie ustawień ciasteczek w przeglądarce.

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template modified by Mich@ł

Copyright © 2007-2024 Akademia Zdrowia Dan-Wit | All Rights Reserved