marcin458 - Wto Lip 07, 2026 10:20 Temat postu: Silikon spożywczy - czy jest szkodliwy ? Ostatnio piekąc chleb pełnoziarnisty chleb przywierał do blachy i był problem wyjąć. Wpadłem na pomysł kupić papier do pieczenia i wszystko super ładnie sie wyjmuje z formy na papierze zero przywierania. Jednak wyczytałem że zewnętrzna powłoka papieru pokryta jest warstwą silikonu spożywczego.Czytałem o tym i podobno jest nietoksyczny nieszkoldiwy i to tylko tlen i krzemionka. Czy ten silikon jest szkodliwy? Pozdrawiam marcin zyon - Wto Lip 07, 2026 10:23 Tak marcin458 - Wto Lip 07, 2026 11:11 Ważne pytanie raz czy jest szkodliwy jeśli wniknie i dwa czy wnika do chleba podczas pieczenia? Wyczytałem że nie wnika i że jest nietoksyczny dla organizmu. Strix aluco - Wto Lip 07, 2026 20:50
Możesz dokupić wiadro towotu do smarowania blachy w której pieczesz te swoje chleby. Taniej wyjdzie i nic nie będzie przywierać, bo smar maszynowy jest odporny na wysoką temperaturę. Spokojnie możesz używać folii z silikonem. Same korzyści, bo jak sikasz pod prysznicem, to przy okazji uszczelniasz brodzik. |
