www.DobraDieta.pl
Forum dyskusyjne serwisu www.DobraDieta.pl

Choroby - Co może jeść osoba chora na trzustke i wątrobe.?

Ewelinka - Pon Mar 01, 2010 23:26
Temat postu: Co może jeść osoba chora na trzustke i wątrobe.?
Moja mama wuchodzi z akademi medycznej i jest chora na trzustke i wątrobe.
Nie wiem co jej dawać do jedzenia jak będzie w domu.. proszę o jadłospis dla mojej mamy :)

Cordoba_2004 - Wto Mar 02, 2010 10:04

Trudno wkazać kategoryczną grupę pokarmów. Moim zdaniem lekkostrawna dieta niskowęglowodanowa beztłuszczowa, surowa..... Gersonowska ....
Jeśli soki to wyciśnij je sam nie kupuj w sklepie nawet tych 1 dniówek. Kup mrożonych owoców odmroź zrób sok.

Mama musi się nauczyć słuchać swojego organizmu , jeśli po jakimś pokarmie będzie jej źle to niech to wywali odrzuci.

Na pewno nie ładować w mamę chleba z dżemem i serem itp itd Smażonych mies też unikać

Trzustka męczy się gdy musi trawić słodko i tłusto..- choć z tym tłusto opinie są różne , acz na pewno nic smażonego

I nauczyć się jeść bardzo bardzo powoli FLECZARKOWAĆ pić małymi łyczkami , ogromnie długo rozgryzać pokarm aż do uzyskania płynnej lawy. Pozwolić by enzymy w ślinie obrobiły pokarm wstępnie , bo jeśli ślina czegoś nie rozłoży to strasznie muszą się męczyć potem jej koledzy.

Hannibal - Wto Mar 02, 2010 10:24

Cordoba_2004 napisał/a:
Trudno wkazać kategoryczną grupę pokarmów. Moim zdaniem lekkostrawna dieta niskowęglowodanowa beztłuszczowa, surowa..... Gersonowska ....

niskowęglowa - TAK
surowa - TAK
ale beztłuszczowa - NIE
low-carb musi opierać się na tłuszczach, bo to one przejmują rolę naszego źródła energii
low-carb, low-fat musiałby oznaczać bardzo duży udział białka, a to mocno niezdrowa opcja, obciążająca organizm
Cordoba_2004 napisał/a:
Trzustka męczy się gdy musi trawić słodko i tłusto..- choć z tym tłusto opinie są różne , acz na pewno nic smażonego

na surowo nie - tłuszcz zwierzęcy (łój, masło) połączony z miodem, plastrami miodu są bardzo dobre na trawienie
podwędzane śliwki, świeże daktyle dobrze jest łączyć z masłem
Cordoba_2004 napisał/a:
Pozwolić by enzymy w ślinie obrobiły pokarm wstępnie , bo jeśli ślina czegoś nie rozłoży to strasznie muszą się męczyć potem jej koledzy.

to dotyczy tłuszczu (lipaza ślinowa) i węgli złożonych (amylaza)
białka nie potrzebują do niczego śliny

Cordoba_2004 - Wto Mar 02, 2010 10:27

Zgadzam się z w pełni acz tolerancja tłuszczu musi być sprawdzona przez pacjenta osobiście i albo jej będzie służyć albo nie.
Ekosfera_pl - Śro Mar 31, 2010 12:38

Dlatego Twoja mama powinna zwracac także uwagę na tłuszcze,a oprócz tego proponuję owoce,warzywa i dietę niskowęglową.
zeto555 - Śro Mar 31, 2010 16:34

proponujesz owoce i warzywa (wegle) - i diete niskoweglowa,pomysl co piszesz
Hannibal - Śro Mar 31, 2010 16:39

zeto555 napisał/a:
proponujesz owoce i warzywa (wegle) - i diete niskoweglowa,pomysl co piszesz

no bo owoce i warzywa to naturalny składnik żywienia niskowęglowego
oczywiście nikt tu nie mówi, żeby jadać je w kilogramach

zeto555 - Śro Mar 31, 2010 16:40

ile wedlug ciebie powinno sie jesc wegli na dobe?
Hannibal - Śro Mar 31, 2010 16:52

zeto555 napisał/a:
ile wedlug ciebie powinno sie jesc wegli na dobe?

średnio rzecz biorąc to między 50 a 100 g, przy normalnym trybie życia
jeśli chodzi o większe wysiłki to Lyle McDonald rzeczowo to opisał tu -
http://www.bodyrecomposit...o-you-need.html

zeto555 - Śro Mar 31, 2010 16:54

to w poradach mow ludziom ile, bo w miodzie to mozna b.latwo przekroczycte 50g
Hannibal - Śro Mar 31, 2010 16:56

zeto555 napisał/a:
to w poradach mow ludziom ile, bo w miodzie to mozna b.latwo przekroczycte 50g

wielokrotnie o tym była mowa na forum
ja też to wiele razy podkreślałem


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group