Noire - Śro Sie 19, 2009 18:08 Temat postu: Wątroba strusia Zakupiłam dzisiaj po raz pierwszy. Bardzo smaczna  Jak sądzicie- zdrowsza niż wołowa czy wieprzowa?
Hannibal - Śro Sie 19, 2009 23:04 a jak struś był żywiony? Noire - Czw Sie 20, 2009 17:04 własnie tego nie wiem bo kupiłam w zwykłym sklepie... Ale chyba nienajlepiej biorąc pod uwagę nocny i poranny ból głowy, który zdarza mi się niezwykle rzadko  Pól dnia chodziłam jak struta...Ale w sumie może to efekt zatrucia wit.A. Wstyd się przyznać ale tak mi smakowała ta wątroba że zjadłam aż pół kilo 
Hannibal - Czw Sie 20, 2009 17:09 zatruć to byś się mogła jak byś zjadła wątrobę niedźwiedzia polarnego a tutaj to bez obaw wątroba i to jak smakuje jest bardzo dobrym miernikiem tego, jak zdrowe było zwierzę, jak było żywione mi zdecydowanie najbardziej podchodzi wątroba jagnięca z Podhala - sam cymes 
BTW, czy jadłaś ją w stanie surowym? Waldek B - Czw Sie 20, 2009 18:16 We wtorek widziałem strusie jajo do kupienia ale nastawiony byłem na oczy i mózgi, no i druga sprawa nie wiem właśnie co żre struś, jak go hodują... więc koniec końców nie wziąłem. Kiedyś się może skuszę. Noire - Czw Sie 20, 2009 18:24 Jadłam ją w stanie lekko podsmażonym na smalcu, w środku była krwista i zdziwiłam się, że taka mięciusia
Wyjątkowo mi smakowała, w wątrobie wieprzowej wyczuwam jakieś "lekko odpychające smaki", wołowa smakuje mi bardziej, drobiowej nie ruszam wiadomo dlaczego. Strusiego jaja też bym spróbowała Gdzie można je kupić?
krzysztof2 - Czw Sie 20, 2009 19:04 WITAJ Noire 
Jeżeli jakiekolwiek zwierzę było karmione z dodatkiem np. tego typu wzmacniaczy - tutaj ( 7 post ) : http://www.dobradieta.pl/...=15945&start=30 a tkanki były konserwowane np.tym tutaj ( 5 post ): http://www.dobradieta.pl/...der=asc&start=0 to możesz sobie odpuścić konsumpcję takich produktów POZDRAWIAM Z ZIELONEJ GÓRY 
Waldek B - Czw Sie 20, 2009 20:53 Jeszcze niedawno uważałem za najlepsze wątroby i mózgi cielęce. Dopóki nie spróbowałem jagnięcych. Różnica jest spora. Co do wieprzowych czy drobiowych to kłania się zasada Kwasniewskiego. Jak coś jest niejadalne na surowo, to lepiej tego nie tykać w żadnej postaci. A wątróbek "przemysłowych" nie chcą podobno nawet głodne dzikie koty... 
pati - Pon Lis 09, 2009 19:16
Strusie jaja sa dobre i jajecznica z jednego najesc sie moze cala rodzinka.Moze ktos zna BTW?Ciekawe,czy jest tez tak wartosciowe i zdrowe jak od kurek?Natomiast strusie miesko mi nie smakuje-jest takie slodkie i bardzo chude.Ponoc calkiem bez cholesterolu i bardzo zdrowe,bee!
|
