winia - Pon Sie 25, 2008 18:33 Temat postu: Dobry start Witam drogich forumowiczów - postanowiłam dzisiaj razem z mamą zmienić sposób żywienia i zacząć stosować LC. Mam jednak pytanko - skąd czerpać wiedzę - rzetelną! Troche pochodziłam juz po forum, ale topici są porozrzucane a ja wolałabym spojną całość. Poki co na sniadanko i obiad zjadłyśmy coś z przepisów kuchni LC zaczerpniętych z internetu. Czy ktoś z Was mogłby mipodać tytuł i autora ksiązki jakiejś dobrej - ewentualnie jakieś odniesienie do stron www z rzetelnymi informacjami? Bardzo dziękuje. Piszę też ponieważ widzę, że jakoś obliczacie stosunek i ilosc gramów TWB. Skąd bierzecie te wszystkie informacje? Pomożcie mi dobrze wkroczyć w świat Low Carb  tak żebym się nie zniechęciła widze ze niektorzy juz kilka lat stosują diete niskoweglowodanową....Pozdrawiam!
Rossignol - Pon Sie 25, 2008 19:12 Wolfgang Lutz - "Życie bez pieczywa" i oglnie cale forum jest kopalnia wiedzy ... 
Pozdrawiam i wytrwałości ... 
looknij na swoj priv ...
Waldek B - Pon Sie 25, 2008 20:26 Wolfgang Lutz - "Życie bez pieczywa" i http://www.westonaprice.o...ochure_pol.html jurek 1946 - Wto Sie 26, 2008 01:00 Temat postu: Re: Dobry start
Dieta Optymalna .http// www.dr-kwasniewski.pl winia - Wto Sie 26, 2008 07:48 dziękuję
Witold Jarmolowicz - Wto Sie 26, 2008 17:44 Gwoli sprawiedliwości dodajmy jeszcze takie książki jak: Atkins "Nowa rewolucyjna dieta" Mercola "Dieta bez zbóż" a dla bardzo zaawansowanych i dociekliwych z zacięciem biochemicznym Ponomarenko "Dieta niskowęglowodanowa". Pozdrawiam Witold Jarmołowicz
To tylko tacy maniacy jak tutaj kruszą kopie o gramy i kilokalorie. Te dane do obliczeń można wziąć z tabel wartości odżywczych z publikacji IŻŻ, a potem podsumować je z pomocą komputera albo najzwyczajniej w świecie na kartce papieru, jeżeli jeszcze pamiętamy tabliczkę mnożenia. Nie jest to jednak aż tak niezbędne gdy kierujemy się Formułą 4eS - smak, samopoczucie, swoja waga i samokształcenie. W praktyce wystarcza jedna mała tabelka: http://www.danwit.pl/arty...czna-tabela&s=2 No i nie będzie kryptoreklamą, jeżeli dodam, że większość wspomnianych tu książek można zamówić u nas mailem biuro@gazetaoptymalnik.pl JW M_H - Pią Sie 29, 2008 17:01
Eeee tam. Uważam że to gruba przesada z tym zaawansowaniem i dociekliwością. Częśc, którą autor nazwał naukową, moim zdaniem tak naprawdę nie wiele wnosi, bo nie ma w niej grama ilustracji, a trudno opisywac procesy biochemiczne bez rozrysoweanej struktury zwiazków i schematów cykli. Poza tym jest zupełnie niegroźna. W szkole byłem dawno, ale z tego co kojarzę przez mgłę, elementy biochemii w programie biologi szkoły sredniej są bardziej zaawansowane. A w kazdym razie były, bo swiat zdaje się zmierzac tylko w jednym kierunku. Dla zaawansowanych to może by była "Biochemia Harpera", ale gdzieś widziałem uwagę, że to książka popularno-naukowa, a nie żaden tam podręcznik. Hm.. nie było to właśnie u Ponomarenki? Poza tym to bardzo dobra książka, ale jak się nie zna "Diety Optymalnej" i nie obcowało się ze społecznością optymalną, to może sie wydawac wyrwana z kontekstu. Jest szczególnie cenna jako komentarz do D.O. Jak chodzi o "Życie bez pieczywa" to jestem w trakcie, ale wydaje mi sie byc bardzo wartościowa. Uważam że raczej ta książka zasługuje na ostrzeżenie. Są ludzie, którzy, jak poczytają opisy chorób, to zaraz są chorzy. Ja tak trochę mam, a u Lutza spora częśc książki zawiera opis różnych dolegliwości i efekty jakie ma na nie dieta. Cukrzyca jest w miarę niegroźna, ale po poczytaniu o wrzodziejącym zapaleniu jelit, albo o uchyłkowatosci czułem sie umiarkowanie dobrze. Zdjęcie rentgenowskie serca z obrzękiem też działa na wyobraźnię. Żeby nie było, że nie ostrzegałem
Hannibal - Wto Wrz 02, 2008 09:26 Temat postu: Re: Dobry start winia - nie ma jakiejś jednej skondensowanej spisanej i jedynie prawdziwej wiedzy o LC - to by było typowe raczej w kraju totalitarnym są różne poglądy, opinie, różne badania, doświadczenia, praktyka dlatego też, żeby mieć wiedzę szeroką trzeba czytać różne rzeczy - właśnie na forum masz sporo ciekawych tematów, tam liczne linki do wielu artykułów (większość po angielsku) z książek w jęz. polskim masz Lutza, Kwaśniewskiego, Mercolę, Ponomarenkę, Ewę Bednarczyk-Witoszek |
