zenon - Sob Lut 09, 2008 10:57 Surowe pomidory: -pomirody umyc, pokroic na cwiartki doprawic i zjesc. Surowy sok marchwiowo-selerowy -marchew i seler umyc, ewentualnie obrac, zmiksowac i wypic. Surowy sok pomaranczowy: -pomarancze przekroic na pol i wycisnac w wyciskarce. Surowy sok grejfrutowy: jeszcze nie wiem jak sie go robi 
Surowa papryka: -papryke umyc, pokroic i zjesc. cdn zenon - Sob Lut 09, 2008 14:14 Weglowodany zazwyczqaj dostarczam w pomidorach, papryce i sokach. Soki oczywiscie niepasteryzowane. Jest jeszcze taki przepis na sok niepasteryzowany: pojsc do sklepu i kupic. Sa teraz takie jednodniowe, kosztuja 2.50 za szklanke. I czasami je biore, bo sa poreczne i nie wymagaja pracy. JAk jestem zabiegany to nie chce mi sie wyciagac maszynerii i potem tego myc... Mieso jem zazwyczaj w postaci tatara. Baza dla tatara to oczywiscie mielone mieso. I dalej mozna to doprawiac jak kto lubi. Tak na prawde mozna kupic sobie kilka dobrej jakosci przypraw i w ten sposob z jednego dania mozemy uzyskac kilka roznych smakow. Do miesa mozesz dodac cebuli, szczypiorku. Mozesz to jesc z chrzanem. Jakis czas temu kupilem sobie (w sklepie ekologicznym) marynowane papryczki chilli. troche sie zawiodlem, bo jadlem kiedys u turka takie cus wlasnej roboty i bylo 100 razy lepsze niz te kupne. W kazdym badz razie dodalem do miesa posiekane marynowane chilli, do tego posiekana cebulka (fajny kontrast) i bylo fajne danie. Jezeli narzekasz na monotonie zainwestuj w dobre suszone ziola. Ja od dluzszego czasu jem na obiad i kolacje mielona wolowine - pol kilo dziennie - i jeszcze mi sie nie znudzilo 
Vita - Pon Mar 03, 2008 16:00 Tyle bogactwa naturalnego, że nie ma możliwości spożywac ten sam pokarm:) W połączeniu z innymi daję całkiem inne doznawia smakowe. Paleta barw kolorów sprawia radosc naszym oczom. Ja uwielbiam moje zupki, bez końca można zmieniac, i dodawac inny składnik. Gdy powita nas sezon owocy i warzywny, moje warzywne nori, rozkosz w ustach:) Soki warzywne, owocowe, jeśli ktoś ma dobry sprzęt, Kulki owocowe- czy placek , Sałatki warzywne, lub owocowe. Wariacji jest niekończenie wiele. Pozdrawiam witariańko! Vita Vita - Pon Mar 03, 2008 16:02 Jak się usuwa post? Dwa razy wyłałam:) Pozdrawiam Vita - Pon Mar 03, 2008 16:34 Witaj:) Masz blender? Wystarczy, Kroisz warzywa w kostkę, wkładasz do blendera wlewasz wodę najlepiej oczyszczona/filtrowaną/destylowaną/ w ostateczności przegotowaną, i miksujesz:) Pamiętaj by nie wkładac za dużo naraz warzyw, lepiej po trochę, by blender sobie poradził, wtedy kotrolujesz też konsystencję. Jeśli nie masz blendera, może na tarce o małych oczkach zetrzec warzywa dolac wodę i gotowe:) Oczywiście składniki wedle uznania. Smacznego! m - Pon Mar 03, 2008 18:36
Nie usuwa się  . Co najwyżej można edytować.
Vita - Pon Mar 03, 2008 20:38 Dzięki molar:) Chociaż pisze zmien/usuń ten post:) Pozdrawiam figa - Wto Mar 04, 2008 02:48 Vita no jakoś nie moge dopatrzyć sie u ciebie białka , czyżbyś go na swojej diecie nie potrzebowała ?? Zjadasz na tyle orzechów czy fasoli? Vita - Wto Mar 04, 2008 13:01 Witaj Figa. Tak orzechy,moczone, robię mleczka orzechowe. Jeśli chodzi o strączkowe, zdarza mi się zjeśc-soczewica, fasolka mung, cieciorka, ale nie przeważają. Pozdrawiam. Rossignol - Wto Mar 04, 2008 22:23
to fajnie ale czy wiesz jedna podstawowa rzecz ze bialka zbudowane sa z aminokwasow dokladnie jest ich 20. Aminokwasy dzielimy na endogenne i egzogenne. Te pierwsze moga byc wytwarzane przez organizm natomiast te drugie musza byc dostarczane z zewnatrz. Jestes vege wiec wiesz ze roslinne bialko nie jest zbyt wartosciowe pozatym bialka roslinne nie zawieraja wszystkich egzogennych aminokwasow poza groszkiem i fasola bodajze ale i tak tego bialka jest bardzo malo w tych roslinach wiec nie wiem jak sobie z tymi niedoborami radzisz ?? Energia kosmiczna czy co ?? Witold Jarmolowicz - Czw Mar 06, 2008 14:24
Również serdecznie pozdrawiamy! Wymieniajmy doświadczenia. Tutaj jest wiele osób, które jadły i nadal jedzą kiełki i warzywa. Witold Jarmołowicz Co do białka. Tak, jak analizowaliśmy już w innych postach, na żywieniu wegetariańskim w wersji wysokowęglowodanowej wystarcza mniej białka, niż na żywieniu LowCarb. Nawet strączkowe nie mają wszystkich aminokwasów w dostatecznej ilości, ale dzięki różnorodności w pożywieniu wegetariańskim występują tzw. białka komplementarne. Np. niedobór jednego aminokwasu w fasoli jest kompensowany występowaniem tego aminokwasu w pszenicy i vice versa. Słynny chłodnik litewski z Pana Tadeusza robi się właśnie na surowo. Kroi się obrane, surowe buraki, cebulę, czosnek , zalewa zimną wodą , dodaje gęstej śmietany wysokotłuszczopwej i przyprawia do smaku. W oryginalnej wersji występującej na Białorusi, używa się wody prosto z kranu. Jedynym, jak widać zwierzęcym składnikiem jest śmietana. JW PS. Czy ktoś próbował jeść same buraki na surowo w plasterku? . Hannibal - Czw Mar 06, 2008 16:31
ja próbowałem czystego soku, który zrobiłem sokowirówką z buraków - mocno słodki i źle później leżący na żołądku tak więc jeśli są już buraki to obowiązkowo z słuszną ilością tłuszczu! jurek 1946 - Czw Mar 06, 2008 18:40
Panie Witoldzie mój ojciec był Wilniukiem,czyli urodził się w Wilnie,ale On chłodnik litewski robił w ten sposób że gotował barszcz z czerwonych buraków,a w okresie lata z liści Botwinę do tego barszczu juz na zimno kroił w kostkę ogórek świerzy ,cebulę ,natkę pietruszki,dośc sporą iloś ale posiekaną i świerzą koper świerzy,przyprawy,w letni gorący dzień jest to naprawdę dobre. A nazywa się to chłodnikiem bo podaje się to na zimno i rzeczywiście ogórek,cebula,natka,pietruszka są na surowo.Ale wiem również że chłodnik Litewski inni robili chyba na zsiadłym mleku czy coś koło tego ale tego ja już nie znałem. Vita - Sob Mar 08, 2008 23:55 Surowy sok z buraków lepiej z dodatkiem innego, buraki dają dużo energii, raz się przekonałam, taką dawkę otrzymałam, że aż potrzebowałam się położyc. Jedna częśc buraka + 4 winne jabłka, Wyśmienity smak, polecam. Ja buraka nie jem, ponieważ niestety ludzie dodają cukier, to samo dotyczy marchwi, chyba, że macie dostęp do ekologicznych, ja mam. Pozdrawiam Hannibal - Nie Mar 09, 2008 00:18 a skąd powzięłaś wiedzę, że buraki dają dużo energii? nologo - Śro Mar 19, 2008 16:17 Polędwica wołowa, cienko pokrojona - na max 2-3 mm (w marketach mozna kupic gotowe). sos vinegret - sory za moją pisownię Smile Maczasz plasterki w sosie i pogryzasz cieniutko siekniętą cebulką (mozna ją wymoczyc w zimnej wodzie przez 15-30', będzie lagodniejsza, sałatą, kapustą pekinska, etc. nologo - Śro Mar 19, 2008 16:19 sashimi z łososia: filet z łososia (bez skóry najlepiej), jak najswiezszy, z grubszej części, jasny sos sojowy (ciemny niestety sie nie nadaje, smaczniejsze są te odmiany do sushi niz typowe chinskie do gotowania, ale od biedy mogą być i one) Z fileta odkrój w poprzek kawałek o szerokości 5-8 centymetrów Pokrój go następnie na cienkie plasterki (ok. 1/2 centymetra), powiny wyjść plasterki wielkości biletu autobusowego, oczywiscie grubsze... Plasterki ulozyc na talerzu. Maczac w sosie sojowym. Do sosu mozna dodać chrzan wasabi lub sok z cytryny, pomaga zwlaszcza przy tlustszych kawałkach. Nie wiem, czy sos sojowy jeszcze podpada pod ortodoksyjnie surową dietę... Hannibal - Nie Paź 10, 2010 08:03 'Dancing Lady' Salad - z malutkich żywych krewetek w 150% surowe
http://www.youtube.com/watch?v=pE4mq7GEZbc krzysztof2 - Sob Paź 16, 2010 09:53 Temat postu: Mnóśtwo przepisów na surowo. WITAM 
Szereg surowych przepisów : SOSY i DRESSINGI http://surawka.republika.pl/sosy.htm ZUPY, SAŁATKI http://www.surawka.republ...0i%20salaty.htm PRZYSTAWKI I DODATKI http://www.surawka.republika.pl/Przepisy1.htm DESERY http://www.surawka.republika.pl/Desery.htm KRAKERSY I CHLEBY http://www.surawka.republika.pl/chleby.htm CIASTKA I INNE SŁODYCZE http://www.surawka.republika.pl/Ciastka.htm SOKI I DRINKI http://www.surawka.republ...0i%20drinki.htm PRZEKĄSKI http://www.surawka.republika.pl/Lakocie.htm POZDRAWIAM Z ZIELONEJ GÓRY 
sylwiazłodzi - Śro Lis 03, 2010 15:18 A to znacie: Surowy tort z jabłek i pewnie tez inne bo ten sam użytkownik ma filmy o surowej diecie jest tam m.in. o moczeniu migdałów, orzechów http://www.youtube.com/us...u/0/0HzayPDNaDc |
